Il 22 maggio è la Giornata Mondiale della Bioversità definita come la diversità della vita sulla terra in tutti gli ecosistemi e per tutte le specie viventi.
È importante dedicare una giornata nell’arco dell’anno alle api, piccole ma importanti esseri viventi che contribuiscono alla biodiversità e alla sostenibilità.
La tredicesima edizione del Cheese che si tiene dal 17 al 20 settembre 2021 porta in tavola, oltre a formaggi e derivati del latte, speranze ed un nuovo stile di vita.