L’alimentazione vegana si basa sul consumo di frutta, verdura, cereali, legumi, pane, semi e frutta secca. Ecco alcune ricette per un menu completo vegano.
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Tag: cucina vegana
Dove mangiare vegano a Napoli
A Napoli non si smette mai di mangiare, a disposizione dei nostri amici vegani, ecco i ristoranti dove mangiare vegano, se soggiornate nella città di Partenope!
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Acquafaba: un elemento magico in cucina
Il sorprendente ma umile ingrediente che riesce a sostituire egregiamente le uova in molte ricette sia dolci che salate: ecco a voi l’acquafaba!
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La ratatouille dal film “Ratatouille”
Quando si nomina la ratatouille, scommetto che a tutti viene in mente un topolino bravissimo in cucina! Per Cinefood parleremo proprio di questa ricetta.
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