Storie di pasta: la nascita degli spaghetti e come prepararli alla puttanesca
Tradizionalmente è il formato di pasta più amato dagli italiani, ma in pochi ne conoscono la storia. Rimediamo subito con questo articolo e, già che ci siamo, ecco una ricetta da leccarsi i baffi.
Il biancomangiare è un dolce semplice dalle origini antichissime. La sua ricetta non è quasi mai variata e da sempre allieta i palati di grandi e piccini.
Da Taverna La Riggiola, il nuovo menu di Marco Montella
A Napoli tra le stradine di Chiaia, Taverna La Riggiola racconta una storia fatta di radici contadine, mare generoso e una visione contemporanea della cucina campana.
Consumare una ricca e sana colazione è molto importante per iniziare al meglio la propria giornata. Scopriamone il motivo, accompagnato da alcune idee golose.
