La sfiziosa ricetta napoletana della mozzarella in carrozza, come preparare velocemente i fagotti filanti.
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Tag: mozzarella di bufala
La mozzarella di bufala, storia di un’eccellenza tutta campana
Storia della mozzarella di Bufala che nasce in Campania nel Medioevo.
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Bufala Fest 2022: ecco cosa ci aspetta
Dopo il Pizza Village, la città di Napoli è pronta ad accogliere il Bufala Fest, un’altra iniziativa che si pone come obiettivo quello di valorizzare il patrimonio culturale e gastronomico campano.
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Campionato della Mozzarella di Bufala 2022
Si terrà il 28 giugno al Palazzo Petrucci, a Napoli, la finale per il titolo di miglior Mozzarella di Bufala Dop e Non Dop per il 2022.
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