polenta - Hermesmagazine

Valle del Chiese

La Valle del Chiese, perla del Trentino Alto Adige

Chiara Zanini Marzo 30, 2024 "foreste"adamello affreschi alpeggi altari lignei Borghi castel romano castel san giovanni castelli farina gialla frutti di bosco funghi laghi lago d'idro malga marroni miele pieve di santa giustina pievi cristiane polenta prati prima guerra mondiale prodotti gastronomici radicchio dell'orso salmerino santa maria assunta di condino sentiero etnografico speck torrenti trentino sud-occidentale trota valle del chiese

La Valle del Chiese, ubicata nel Trentino sud-occidentale, è un territorio affascinante che comprende una natura incontaminata, piccoli borghi e castelli.

Leggi di più..

Un piatto tipico lombardo: Brüscitt e polenta

Un piatto tipico lombardo: Brüscitt e polenta

Lisa Egman Febbraio 26, 2024 Brüscitt e polenta food piatti tradizione piatti tradizione lombarda polenta ricetta ricetta tipica lombarda

Sulle tavole di Busto Arsizio la ricetta tradizionale di Brüscitt e polenta.

Leggi di più..

Bergamo e i suoi tesori

Bergamo e i suoi tesori

Lisa Egman Febbraio 17, 2024 bergamo casoncelli centro Bergamo cosa mangiare a Bergamo cosa vedere a bergamo food lombardia polenta tesori

Scopriamo Bergamo con una passeggiata tra piazze, vicoli e storia.

Leggi di più..

Polenta il segreto dell'antica farina d'oro

Polenta: il segreto dell’antica farina d’oro

Selene Sovilla Gennaio 25, 2024 polenta ricette tipiche italiane semola tradizioni

La polenta allieta da secoli le tavole italiane. Ma quali sono i trucchi per una cottura perfetta?

Leggi di più..

Le stelle sanno cosa ci piace mangiare?

Monica Petronzi Dicembre 29, 2023 acquario aglio aperitivo aragosta arancini Ariete ascendente astrofood Avocado bilancia caffè cancro caponata capricorno cinghiale cocktail Cucina cuspide food frutta gamberi gemelli lasagne leone macedonia marmellata mascarpone miele moussakà nduja noci olio parmigiana peperoncino pesci polenta polenta taragna puré di patate ragù di noci ricette risotto allo zafferano roast beef sagittario sartù di riso sashimi scorpione sformato di patate surf and turf Toro torta gianduia tortelli in brodo uova strapazzate vergine yogurt zodiaco

Affidarsi all’oroscopo per stupire il nostro palato ma anche per farsi trovare pronti alla prossima cena tra amici, cucinando quello che non sapevano di volere.

Leggi di più..

Cinque ricette autunnali buone buone

Cinque ricette autunnali buone buone

Monica Giovanna Binotto Ottobre 3, 2023 autunno cotechino con i fagioli fegato alla veneziana minestroni polenta ragù bianco ragù rosso ricette risotti rosmarino spezzatino con piselli torta di mele verdure zucca zuppe

Con il ritorno di temperature umane ritrovo il piacere di stare ai fornelli e vi racconto le cinque ricette autunnali che non vedevo l’ora di poter preparare.

Leggi di più..