La carne alla pizzaiola è una ricetta napoletana la cui origine risale al 1854 a seguito di una rissa. Scopriamo la storia e la ricetta.
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Tag: ricetta napoletana
La sfiziosa mozzarella in carrozza
La sfiziosa ricetta napoletana della mozzarella in carrozza, come preparare velocemente i fagotti filanti.
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La “pasta dei cornuti”: una divertente storia culinaria
La “pasta dei cornuti” è una ricetta semplicissima, che ha una storia molto divertente.
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Lo Scarpariello: antica ricetta napoletana
La pasta allo Scarpariello nasce a Napoli ed ha origini antichissime. Scopriamole insieme.
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La ricetta della coppola di Garibaldi
Oggi parliamo di un piatto tipico napoletano che ha una forma ed un nome del tutto particolari, ma che è gustoso ai massimi livelli: la Coppola di Garibaldi.
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