Torta Barozzi: i segreti e la ricetta della torta più famosa dell’Emilia

Conoscete la Torta Barozzi? Un delizioso peccato di gola emiliano che può essere riproposto semplicemente a casa di tutti noi.

I peperoni: cinque ricette sfiziose

I peperoni, della famiglia delle solanacee, belli, carnosi e colorati permettono di creare molti piatti e rendono più allegra e saporita qualsiasi pietanza.

Pic-nic perfetto: ricette e suggerimenti

Pic-nic in programma? Ecco qualche idea per pasti sfiziosi e non banali da portarsi in una gita fuori porta nel massimo relax!

Cos’è e come è nato il Bubble Tea

Scopriamo qualcosa in più sul Bubble tea, bevanda di Taiwan, che sta spopolando anche in Italia. Conoscete questa bibita a base di thè con perle di tapioca?

La genovese: storia e tradizioni di un piatto napoletano

La Genovese è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria napoletana, preparato principalmente con carne e cipolle.

Panelle siciliane: lo street food di Palermo (ma non solo!)

Le Panelle siciliane, le deliziose frittelle di ceci che si mangiano passeggiando per le splendide vie di Palermo, da oggi a casa vostra per poterle gustare ogni volta che volete.

Carbonara: dove mangiarla in 5 ristoranti romani

La carbonara, si sa, è l’emblema della cucina romana. In molti provano a riprodurre questo celebre piatto di pasta a base di guanciale, uova e pecorino.

Il Ciauscolo: salume tenero e spalmabile

Il Ciauscolo di Macerata è un particolare salame a pasta fina che si spalma come una crema sul pane.

I migliori piatti da provare assolutamente a Roma

Siete in viaggio a Roma e tra una visita e un’altra sentite un certo languorino…cosa mangiare? Scopriamolo insieme.

Tradizioni pasquali: cosa si mangia in Umbria nel giorno di Pasqua

Se siete curiosi di conoscere cosa si fa in Umbria durante il periodo pasquale ma soprattutto di scoprire gustose ricette, questo è l’articolo che fa per voi!