San Valentino è alle porte e gli innamorati si preparano a celebrare il loro amore. Non è mai semplice trovare la sorpresa ideale da regalare alla propria metà, ma con un dolce si va sempre sul sicuro. Lasciare stare i classici cioccolatini e mettetevi ai fornelli: non c’è modo migliore per dimostrare attenzioni per il vostro amore!
Tortino con cuore di cioccolato fondente
Fonte della foto: Giallo Zafferano
Questo dolce è un classico, per San Valentino. Quello che pochi non sanno è che è anche molto semplice da preparare: il segreto per avere il cuore morbido è solo un gioco tra l’uso dello stampino, che deve essere in alluminio, e la temperatura del forno.
Questo tortino sarà una delizia sia per il palato che per gli occhi!
Semifreddi al frutto della passione
Fonte della foto: Cucchiaio d'Argento
Per un dessert dal gusto esotico e portatore di passione, niente di meglio di questo semifreddo! Volendo, potete farlo a forma di cuore, sennò che San Valentino sarebbe? Voi e la vostra dolce metà adorerete il contrasto tra l’acidulo del frutto della passione e la dolcezza della panna.
Whoopies di San Valentino
Fonte della foto: Dolcidee
Queste adorabili merendine sono un modo originale per dichiarare amore alla vostra metà. Sono molto simili a dei macarons, con la consistenza un po’ più corposa, simile a quella dei cupcakes. Per la decorazione, non avete da fare altro se non scatenare il vostro lato artistico. Questa è una ricetta che si può preparare anche in coppia, per divertirsi insieme in cucina!
Biscotti di San Valentino
Fonte della foto: Cookist
Un altro classico di San Valentino sono i biscotti, facili da confezionare, magari con un sacchetto o una scatolina elegante. Sono anche semplici da preparare: sarà sufficiente un po’ di pasta frolla e della marmellata di fragole per avere dei biscotti gustosi e genuini. Un piccolo suggerimento: provate a presentarli la mattina di San Valentino, come colazione a letto…
Red Velvet con mousse al caffè
Fonte della foto: Dolci Veloci
Questa è una ricetta più complicata delle altre, ma se volete fare colpo a San Valentino è decisamente efficace! La dolcezza del cioccolato e della panna si sposano benissimo con il caffè della mousse, che farà da ripieno a questo dolce favoloso. Una degna conclusione di una romanticissima cena!
Classe 1988, padovana di nascita, veneziana di adozione. Diplomata in lingue, adoro scoprire cose nuove. Credo molto nell’importanza delle parole e del loro significato. La scrittura, per me è un mezzo per informare ed esprimere la mia creatività.