Cavatelli con i broccoli

Una ricetta dal Molise: i cavatelli con i broccoli

Oggi scopriremo una ricetta tipica del Molise, ideale per l’inverno che sta arrivando: i cavatelli con i broccoli, un piatto semplice ma ricco di gusto.

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Scopriamo la pasta ca' muddica atturrata

Scopriamo la pasta ca’ muddica atturrata

Scopriamo insieme una specialità siciliana dai mille nomi diversi, ma universalmente riconosciuta (almeno nell’isola) come “pasta ca’ muddica atturrata”!

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Peperoni: cinque ricette sfiziose

I peperoni: cinque ricette sfiziose

I peperoni, della famiglia delle solanacee, belli, carnosi e colorati permettono di creare molti piatti e rendono più allegra e saporita qualsiasi pietanza.

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