Quella dei testaroli è una ricetta ligure antichissima, che nel tempo ha visto diversificare la sua preparazione nel territorio per la preparazione di prelibatezze.
Leggi di più.. Testaroli e panigacci: declinazioni di una ricettaTag: Cucina
Tre dolci ricette al Matcha
Chi ha detto che il tè è solo da bere? Vediamo insieme come preparare biscotti, gelato e tiramisù
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Una meta da tenere in considerazione per la prossima vacanza: immerso nel verde della Maremma, il paesino di Manciano è ricco di storia, bellezze e tradizioni.
Leggi di più.. Visitare Manciano: borgo medievaleAlla scoperta del Re della tavola friulana: il frico
Scopriamo insieme le origini del più famoso piatto tipico friulano, il frico.
Leggi di più.. Alla scoperta del Re della tavola friulana: il fricoThe Kitchen, il film distopico firmato Netflix
In un futuro non molto lontano, il divario tra ricchi e poveri diventa sempre più incombente. Questa è la storia di The Kitchen: solo su Netflix!
Leggi di più.. The Kitchen, il film distopico firmato NetflixStorie di chef: Alessandro Borghese
In questo articolo scopriremo insieme chi è Alessandro Borghese, il famoso chef e giudice di “Quattro ristoranti”.
Leggi di più.. Storie di chef: Alessandro BorgheseLa Spongata un dolce dalle lontane origini
Una ricetta antica, un dolce del periodo invernale, diffuso in una vasta zona dell’Italia settentrionale, che ancora oggi riempie di gusto e di energia.
Leggi di più.. La Spongata un dolce dalle lontane originiGofri: dall’800 allo street food
Il gofri è una tipica pietanza che non solo resiste al tempo, ma oggi torna a far parlare di sé grazie alla sua gustosa semplicità.
Leggi di più.. Gofri: dall’800 allo street foodCanederli, una ricetta tirolese tutta da scoprire
I Canaderli, o Knödel, sono una ricetta tipica del Tirolo. Saporiti, unici, versatili, ideali per le fredde giornate invernali, semplici da fare: non ci resta che inserirli nel nostro menù!
Leggi di più.. Canederli, una ricetta tirolese tutta da scoprireLe stelle sanno cosa ci piace mangiare?
Affidarsi all’oroscopo per stupire il nostro palato ma anche per farsi trovare pronti alla prossima cena tra amici, cucinando quello che non sapevano di volere.
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