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Tag: Cucina

La Spongata un dolce dalle lontane origini
Food&Drink

La Spongata un dolce dalle lontane origini

Cristina Belloni Giugno 17, 2022 Bobbio.BorghiBussetoCucinaculturaEmilia Romagnahermes magazineliguriaLunigianaspongatatoscanaTurismo

Una ricetta antica, un dolce del periodo invernale, diffuso in una vasta zona dell’Italia settentrionale, che ancora oggi riempie di gusto e di energia.

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Alla scoperta della curcuma
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Alla scoperta della curcuma

Barbara Di Fabio Giugno 11, 2022 beneficibenesserecontroindicazioniCucinacurcumaGolden milkproprietàricettesalutetropicale

Scopriamo la curcuma, un vero toccasana raccomandato a tutti, versatile in cucina e dalle molteplici proprietà benefiche per l’organismo.

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Alla scoperta del Re della tavola friulana: il frico
Food&Drink

Alla scoperta del Re della tavola friulana: il frico

Arianna Tomba Aprile 9, 2022 Cucinacucina friulanafoodfricoFriuliricette

Scopriamo insieme le origini del più famoso piatto tipico friulano, il frico.

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La cucina maremmana: povera, ma saporita -Acquacotta - Un pezzo della mia Maremma
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La cucina maremmana: povera, ma saporita

Cristina Pivirotto Aprile 5, 2022 acquacottaCucinafarina di castagneformaggifrittata con le zucchinelegumiLuciano BianciardiMara Cinimaremmapanzanellapolenta dolcesalumizuppa di verdure

La cucina maremmana è «povera», ma povera sul serio perché nasce dalla miseria. Una terra che ricorda la sopravvivenza alla malaria, anzi la «mal’aria».

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Magnum lancia Michelangelo il gelato limited edition
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Magnum lancia Michelangelo il gelato limited edition

Monica Giovanna Binotto Aprile 2, 2022 AlgidaciboCucinafoodgelatohermes magazineinfernomagnummichelangeloparadisopurgatorioricetta

La novità 2022 di Algida nella linea Magnum sarà il Magnum Michelangelo Piacere Universale e siamo tutti curiosi di scoprirne gli ingredienti e il gusto.

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Testaroli e panigacci: declinazioni di una ricetta
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Testaroli e panigacci: declinazioni di una ricetta

Cristina Belloni Marzo 28, 2022 BorghiciboCucinaculturahermes magazineitalialiguriaLunigianapanigaccipiatti tipiciricettatestaroliTigulliotoscanaTurismoViaggi

Quella dei testaroli è una ricetta ligure antichissima, che nel tempo ha visto diversificare la sua preparazione nel territorio per la preparazione di prelibatezze.

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Gofri: dall'800 allo street food
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Gofri: dall’800 allo street food

Monica Petronzi Marzo 12, 2022 Cucinacucina e storiagaufresGofriPiemontericettaricette tradizionalistreet foodwaffles

Il gofri è una tipica pietanza che non solo resiste al tempo, ma oggi torna a far parlare di sé grazie alla sua gustosa semplicità.

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Storie di chef: Alessandro Borghese
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Storie di chef: Alessandro Borghese

Fabiana Lo Coco Marzo 2, 2022 Alessandro BorghiBarbara BouchetchefCucinafoodquattro ristorantireal timestorie di chef

In questo articolo scopriremo insieme chi è Alessandro Borghese, il famoso chef e giudice di “Quattro ristoranti”.

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Benessere Giovani Organizziamoci, conclusa la manifestazione a Laviano
Attualità

Benessere Giovani Organizziamoci, conclusa la manifestazione a Laviano

Alessia Giannino Febbraio 18, 2022 benessere giovani organizziamociCucinalavianomanifestazioneprogettptirociniworkshop

Al Comune di Laviano si è conclusa la manifestazione di interesse, per la realizzazione di attività nell’ambito di “benessere giovani organizziamoci”, iniziata ad ottobre.

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birre italiane
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Birre italiane: ecco la top 5

Marta Ferrara Febbraio 7, 2022 aperitivoapertivo italianobirrebirre italianebirrificiociboCucinadrinkfoodFood and drinkhermes magazineitalia

La classifica delle migliori 5 birre italiane, le “bionde” che non possono mancare agli aperitivi con gli amici.

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