Con l’arrivo del freddo, scopriamo insieme la ricetta del piatto preferito della principessa Diana: il borsch!
Leggi di più.. Fa Freddo? Il borsch ti riscalda!
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Torta di Pepe: una ricetta tipica di Camaiore
La Torta di Pepe, o Torta coi Becchi, è una torta salata tipica di Camaiore, ridente cittadina in provincia di Lucca, a base di riso, ricotta e, ovviamente, pepe!
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Tortelli ai marroni: una bontà da provare
Il Mugello è una terra ricca di cose da fare e da provare; una di queste sono i tortelli ai marroni, una sorpresa di gusto, amore al primo morso!
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Il Biscotto bresciano: la ricetta
Ogni cultura ha le sue tradizioni anche in campo culinario. Il Biscotto bresciano è un esempio perfetto di questi cibi dalle antiche origini.
Leggi di più.. Il Biscotto bresciano: la ricetta
Come preparare le piadine in casa
Origini, curiosità e ricetta della piadina, antico e semplice alimento che dagli Etruschi è arrivato con successo ai giorni nostri sulle nostre tavole.
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La ricetta tradizionale del castagnaccio e le sue origini
La ricetta tradizionale del castagnaccio si perde nella notte dei tempi. Scopriamola insieme.
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Il Vitello tonnato – La sua storia e la vera ricetta piemontese
Non solo la storia ma anche i segreti svelati ad Hermes dalle cuoche piemontesi per preparare il vero Vitello Tonnato, quello originale!
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Rustici leccesi: cosa sono e come si preparano?
Una delizia poco conosciuta al resto d’Italia: ecco a voi la ricetta dei buonissimi rustici leccesi.
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Fave alla poverella: tipica ricetta della tradizione pugliese
Semplice da preparare, veloce e genuino, questo contorno nutriente soddisferà il palato, completando i vostri secondi piatti.
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Una prelibatezza emiliana: le lasagne alla bolognese
Storia e ricetta delle lasagne alla bolognese, uno dei piatti più gustati in Italia e non solo.
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