Origini, curiosità e ricetta della piadina, antico e semplice alimento che dagli Etruschi è arrivato con successo ai giorni nostri sulle nostre tavole.
Pane fatto in casa: i segreti dell’arte bianca casalinga
Vogliamo darvi i giusti consigli per un pane fatto in casa a regola d’arte. Cosa scegliere e a cosa stare attenti per evitare errori e ottenere una pagnotta fragrante
La Torta di Pepe, o Torta coi Becchi, è una torta salata tipica di Camaiore, ridente cittadina in provincia di Lucca, a base di riso, ricotta e, ovviamente, pepe!
