vino - Hermesmagazine

Mangiare fuori casa senza sgarrare troppo

Si può mangiare in maniera sana anche fuori casa? Ma certo che sì! Seguendo questi accorgimenti sarà tutto un po’ più semplice.

Experience

Viaggio nel tempo tra le colline del Prosecco

Fabiana Lo Coco Ottobre 6, 2024 Colline colline del Prosecco dove andare in vacanza dove andare in Veneto experience gita Natura prosecco viaggiare in Italia viaggio vino

Se amate le colline e il buon vino, questo è l’articolo che fa per voi.

Libri&Fumetti

Il vino che scorre nei versi

Elisa Nanini Ottobre 4, 2024 Alceo amore antica grecia autunno Baudelaire bellezza bevanda bevitore solitario Caproni condivisione conoscenza convivialità Dioniso divino ebbrezza fiamma Frost fugacità del tempo grappoli I fiori del male Il franco cacciatore libri malinconia osteria piacere poesia Rivelazione rosa simposio solitudine specchio dell'uomo uva versi vino vita vite

Il vino, tra profumi e tradizioni, continua a scorrere attraverso le tavole e i versi di ogni epoca, come una casa dell’anima contro il freddo e la solitudine.

Attualità

Cambiamento climatico e viticoltura

Rossella Piscopo Ottobre 3, 2024 "cambiamenti climatici"biotecnologie gas serra irrigazione nuove varietà raggi uv settore vitivinicolo siccità tecniche agricole innovative terroir vino vino bianco vino rosso viticoltura

Il cambiamento climatico sta modificando le condizioni climatiche globali, influenzando la viticoltura e la qualità del vino.

Food&Drink

Il Vitello tonnato – La sua storia e la vera ricetta piemontese

Monica Petronzi Settembre 30, 2024 antipasti antipasti piemontesi antipasto freddo arneis carne cibo cucina piemontese cucina tipica cucina tipica piemontese fassone food liguria piatti poveri piatto freddo Piemonte pinot ricetta ricetta del vero vitel tonnè ricetta del vero vitello tonnato ricetta originale vitel tonnè ricetta originale vitello tonnato ricette piemontesi salsa storia vino vitel tonnè vitello tonnato

Non solo la storia ma anche i segreti svelati ad Hermes dalle cuoche piemontesi per preparare il vero Vitello Tonnato, quello originale!

Food&Drink

Ponte della Musica e Calici di Stelle

Rossella Piscopo Agosto 1, 2024 bollicine decanter degustazione flaminio Franciacorta musica piano bar pianoforte ponte della musica roma trento doc vino vino bianco vino rosso wine

Dal 27 al 29 luglio 2024, sul Ponte della Musica di Roma è stato organizzato “Calici di Stelle”, evento enoturistico organizzato dal Movimento Turismo del Vino.

Food&Drink

Sapori siciliani: couscous alla trapanese

Benedetta Di Nunno Luglio 23, 2024 cous cous cous cous alla trapanese cucina siciliana cucina tipica siciliana olio pesce ricette con il cous cous ricette con il pesce ricette siciliane ricette tradizionali siciliane spezie Trapani verdure vino

Ottimo da assaggiare, ma non così facile da cucinare. Scopriamo insieme i segreti della ricetta tradizionale e impariamo a valorizzare il gusto della nostra terra.

Food&Drink

Mille sfumature di Franciacorta

Rossella Piscopo Maggio 30, 2024 agricoltura agronomo bollicine brut cena consorzio franciacorta degustazioni degustazioni di vino dosaggio zero enologia enologo extra brut Franciacorta Franciacorta Experience 2024 Gambero rosso italia masterclass nature nord palazzo brancaccio roma rosè saten scienza vino viticoltura

Il “Franciacorta Experience 2024” si è tenuto a Roma con masterclass e cena gourmet, celebrando eccellenti vini della Franciacorta.

Food&Drink

VitignoItalia 2024 in arrivo a Napoli l’evento dedicato al vino

Redazione Hermes Magazine Maggio 27, 2024 Vini italiani vino VitignoItalia

In arrivo VitignoItalia 2024, l’evento dedicato alle migliori eccellenze enologiche dello Stivale che da anni fa di Napoli il centro nevralgico per la promozione dell’Italia del vino.