La Puttanesca, storia e ricetta dell'"Aulive e chiapparielli"

La Puttanesca, storia e ricetta dell'”Aulive e chiapparielli”

Di origini napoletane, la Puttanesca si distingue per essere un piatto semplice e dal gusto intenso, che racchiude un insieme di sapori freschi e mediterranei. Qui la ricetta classica e qualche curiosità!

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carbonara

Carbonara: dove mangiarla in 5 ristoranti romani

La carbonara, si sa, è l’emblema della cucina romana. In molti provano a riprodurre questo celebre piatto di pasta a base di guanciale, uova e pecorino.

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De Casoncello, gastronomia e solidarietà

De Casoncello, gastronomia e solidarietà

De Casoncello 2022, la sagra che ha conquistato tutti con la pasta, ma in particolare con l’accoglienza e la solidarietà. Scopriamo insieme l’evento!

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Quali sono i piatti italiani più famosi al mondo? Scopriamoli.

Quali sono i piatti italiani più famosi al mondo? Scopriamoli

Viaggiare permette di ampliare gli orizzonti. Gli italiani all’estero, però, non vedono l’ora di ritrovare gli odori e i sapori dei piatti italiani più famosi.

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5 ricette veloci e gustose con le patate

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Che condiscano pasta e pizza o siano di contorno le patate sono il piatto più amato da tutti. Ecco 5 ricette da fare con le patate!

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