La Scrippella è un dolce tipico di Mondragone, dalla ricetta segreta, che rende speciale l’attesa degli sposi nelle due settimane prima del matrimonio.
Leggi di più.. Scrippella, il dolce che si veste di bianco
Tag: piatti tipici
Scopriamo la pasta ca’ muddica atturrata
Scopriamo insieme una specialità siciliana dai mille nomi diversi, ma universalmente riconosciuta (almeno nell’isola) come “pasta ca’ muddica atturrata”!
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Pasta alla riquagghiu, antenata della carbonara
La pasta alla riquagghiu è l’antenata della più conosciuta carbonara. Scopriamo quando è nata e come si prepara.
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Ricetta, storia e leggenda della Cassoeula, il piatto tradizionale lombardo
Ricetta, storie e leggende legate ad uno dei piatti più tipici della Lombardia, per conoscerlo meglio ed apprezzarlo al massimo!
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Una prelibatezza emiliana: le lasagne alla bolognese
Storia e ricetta delle lasagne alla bolognese, uno dei piatti più gustati in Italia e non solo.
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Bergamo e i suoi tesori
Grazie alle sue chiese, ai musei, ai palazzi ricchi di storia e alle specialità eno-gastronomiche, una vacanza a Bergamo soddisferà i gusti di tutti.
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Il borgo dove il tempo si ferma: Aieta
Lasciatevi trasportare indietro nel tempo e godetevi lo splendido borgo di Aieta. Dove tra i violetti medievali e i tetti rossi del luogo, il tempo di ferma.
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Camerino: alla scoperta di questo luogo
Camerino è un incantevole borgo nel cuore delle Marche: da visitare assolutamente se si è di passaggio in questa terra ricca di storia, arte, cultura, enogastronomia.
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Storie, origini e ricetta delle bombette pugliesi
Le bombette pugliesi: un vero e proprio stile di vita.
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Testaroli e panigacci: declinazioni di una ricetta
Quella dei testaroli è una ricetta ligure antichissima, che nel tempo ha visto diversificare la sua preparazione nel territorio per la preparazione di prelibatezze.
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