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Il borgo dove il tempo si ferma: Aieta

Lasciatevi trasportare indietro nel tempo e godetevi lo splendido borgo di Aieta. Dove tra i violetti medievali e i tetti rossi del luogo, il tempo di ferma.

Experience

Camerino: alla scoperta di questo luogo

Silvia Lacinio Aprile 29, 2024 arte borgo Camerino castello centro storico città cultura curiosità enogastronomia esperienze fascino gita italia marche medievale Natura Panorama piatti tipici scoperta storia università Viaggi

Camerino è un incantevole borgo nel cuore delle Marche: da visitare assolutamente se si è di passaggio in questa terra ricca di storia, arte, cultura, enogastronomia.

Food&Drink

Storie, origini e ricetta delle bombette pugliesi

Benedetta Di Nunno Marzo 27, 2024 bombette pugliesi Cucina food piatti tipici tradizioni pugliesi

Le bombette pugliesi: un vero e proprio stile di vita.

Food&Drink

Testaroli e panigacci: declinazioni di una ricetta

Cristina Belloni Marzo 5, 2024 Borghi cibo Cucina cultura hermes magazine italia liguria Lunigiana panigacci piatti tipici ricetta testaroli Tigullio toscana Turismo Viaggi

Quella dei testaroli è una ricetta ligure antichissima, che nel tempo ha visto diversificare la sua preparazione nel territorio per la preparazione di prelibatezze.

Food&Drink

Pasta alla riquagghiu, antenata della carbonara

Fabiana Lo Coco Novembre 23, 2023 cacio cucina italiana cucina siciliana food formaggio pane pasta pasta alla carbonara pasta alla riquagghiu pepe piatti tipici prezzemolo riquagghiu uova

La pasta alla riquagghiu è l’antenata della più conosciuta carbonara. Scopriamo quando è nata e come si prepara.

Food&Drink

Scopriamo insieme 5 piatti tipici della Sardegna

Chiara Zanini Ottobre 26, 2023 culurgiones formaggio forme di pasta maialino da latte malloreddus miele pane frattau pasta piatti tipici piatti tipici sardi porceddu ravioli sardegna sardegna food seadas

Scopriamo insieme cinque piatti tipici della Sardegna, un’isola dalla civiltà millenaria, con una propria lingua, usi e costumi peculiari.

Food&Drink

Aragosta alla catalana: ricetta tipica sarda

Benedetta Di Nunno Ottobre 25, 2023 aragosta alla catalana cibo food piatti sardi piatti tipici

Potrebbe sembrare un piatto tipico spagnolo, ma si tratta invece di una specialità sarda cucinata soprattutto ad Alghero. Scopriamo la ricetta dell’aragosta alla catalana.

Food&Drink

Una prelibatezza emiliana: le lasagne alla bolognese

Marika Zaghi Ottobre 6, 2023 bologna lasagne lasagne alla bolognese piatti tipici ricetta ricetta lasagne

Storia e ricetta delle lasagne alla bolognese, uno dei piatti più gustati in Italia e non solo.

Food&Drink

Scopriamo la pasta ca’ muddica atturrata

Azzurra Lucchetti Luglio 18, 2023 cibo cibo italiano cibo siciliano cucina povera cucina tipica cucina tipica siciliana enogastronomia gastronomia italiana pasta pasta ca' muddica atturrata pasta siciliana piatti poveri piatti tipici piatti tipici italiani piatti tipici siciliani ricette ricette italiane ricette siciliane sicilia

Scopriamo insieme una specialità siciliana dai mille nomi diversi, ma universalmente riconosciuta (almeno nell’isola) come “pasta ca’ muddica atturrata”!