Loison, non solo Panettoni ma uno sguardo a 360 gradi su Biscotteria, Torte, Veneziane, Filoni e Panettoni in fette.
Leggi di più.. Loison, le novità di quest’inverno
Tag: pasticceria
I dolci italiani che hanno fatto la storia
A metà tra realtà e leggenda, ricostruzione dell’origine e dell’evoluzione dei dolci italiani più famosi, quelli che hanno fatto la storia.
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San Gennà… un dolce per San Gennaro: l’evento al Renaissance Naples
Sono sette i finalisti della settima edizione del concorso di pasticceria “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro by Mulino Caputo”, che si terrà lunedì 16 settembre al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo.
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Pietra di San Girolamo: una tradizione di 500 anni
Tra tutti i dolci che popolano la nostra cultura culinaria, spicca la Pietra di San Girolamo, dolce tipico di Aversa che compie 500 anni. Scopriamolo insieme.
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Da Farinati le nude cake di Valentina Cappiello
Da Farinati il nuovo format Renato&Friends, con pizze, fritti e le torte nude di Valentina Cappiello.
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Torta Barozzi: i segreti e la ricetta della torta più famosa dell’Emilia
Conoscete la Torta Barozzi? Un delizioso peccato di gola emiliano che può essere riproposto semplicemente a casa di tutti noi.
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Vino e cioccolato: abbinamento si o no?
L’abbinamento vino e cioccolato è uno dei più difficili in cucina, infatti può capitare che nessun vino riesca a confrontarsi con in delizioso cioccolato.
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I migliori panettoni da gustare a Natale da Nord a Sud
Quali sono i migliori panettoni da provare questo Natale? Ecco quali secondo noi vale la pena acquistare.
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Luca Montersino e i dolci sani
Luca Montersino è il cuoco che ha fatto della pasticceria uno stile di vita moderno, prestando attenzione alle problematiche alimentari che caratterizzano gli ultimi decenni.
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Le migliori colombe pasquali da nord a sud
Scopriamo insieme le colombe che secondo la nostra classifica si sono aggiudicate la top 5 in Italia.
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