Dolci - Hermesmagazine

Tre panettoni da non perdere questo Natale

Quali sono i migliori panettoni, da non perdere quest’anno? Scopritelo insieme a noi.

Food&Drink

Le cartellate: il dolce tipico barese

Benedetta Di Nunno Dicembre 1, 2024 Bari Cartellate Dolci dolci baresi dolci tipici baresi Natale

Le cartellate sono dolci tipici natalizi dal profumo antico. Scopriamoli insieme.

Food&Drink

I dolci delle Feste dei Grandi Interpreti – La pastiera tra tradizione e innovazione

Alessia Giannino Novembre 21, 2024 Dolci feste i dolci delle feste mulino caputo Natale pastiera

Dodici maestri pasticceri chiamati a raccolta da Mulino Caputo, hanno dato vita ad una carrellata di dolci proposte che hanno suscitato grande interesse.

Food&Drink

I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo

Redazione Hermes Magazine Novembre 15, 2024 Dolci dolci delle feste hotel vesuvio mulino caputo napoli pastiera

Sarà la Pastiera, pensata in una nuova veste: nuova forma, nuovi sapori e nuovi colori, la specialità prescelta per la tredicesima edizione de “I Dolci delle Feste Dei Grandi Interpreti By Mulino Caputo”.

Food&Drink

Il tiramisù: storia e ricetta del dolce più amato d’Italia

Emanuela Casizzone Novembre 7, 2024 Dolci dolci italiani tiramisù tradizione dolciaria

Il Tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani, ma le sue origini sono un pò incerte.

Food&Drink

Brioche, cornetto e croissant: quali sono le differenze?

Anastasia Cicciarello Settembre 5, 2024 bar brioche burro cameriera cioccolato colazione cornetto crema croissant differenze dolce Dolci equivoco formaggio francesi ingredienti italia lievitazione mangiare marmellata mousse nord paese pasto salati salato sud uova

Voi con quale dolce preferite fare colazione? Vediamo insieme le principali differenze tra brioche. cornetto e croissant.

Food&Drink

Tra terra e mare: i piatti da mangiare in Costiera

Chiara Carandente Tartaglia Agosto 29, 2024 agrumi amalfi costa costiera costiera amalfitana cozze alla sorrentina Dolci frutti di mare gelato gusto limoncello limoni maiori mare melanzane al cioccolato monti monti lattari pizza sapore sfogliatella di santa rosa Sorrento spaghetto alle vongole Vesuvio viaggio Vico Equense

Un viaggio tra i sapori della nostra Costiera: andiamo a scoprire insieme i piatti da non perdere.

Food&Drink

Le boulangerie francesi: storia e prodotti tipici

Giovanni Soriente Luglio 28, 2024 baguette boulanger boulangerie come sono nate le boulangerie francesi croissant Dolci éclair Egitto focaccia francia grecia kipferl macaron pain au chocolat pain au lait pain aux raisins pane parigi paris brest Romani viennoiserie

Le boulangerie sono famose per la produzione di baguette ma anche di molti dolci della tradizione francese. Tuttavia quanti di noi conoscono la loro origine?

Food&Drink

Condimenti: quali sono i più famosi

Maria Clara Esposito Giugno 3, 2024 besciamella burro burro aromatizzato carne condimenti cucina fusion cucina giapponese cucina italiana cucina iternazionale cucina statunitense Dolci fast food ketchup lardo maionese olio olio di semi Olio evo olio extravergine d'oliva pesce risotto sale sale di rocca sale marino sale rosa dell'himalaya salsa di soia salsa teriyaki salse sapori sashimi senape strutto Sushi tempura

Condimenti, salse, sale, oli, burri: molti sono i modi per insaporire i piatti delle varie cucine del mondo, da quelle più tradizionali a quelli fusion.