Alla scoperta di Modica: città Barocca

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Punto di partenza ideale per le prossime vacanze siciliane, all’interno di una splendida cornice storica, per esplorare tutta la parte meridionale dell’isola.

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Torta caprese: origini e ricetta del celebre dolce campano

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Mandorle e cioccolato, ma niente farina e lievito: ecco gli ingredienti principali della torta caprese, un dolce della tradizione partenopea, nato per sbaglio e ora amato da tutti.

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Maestro Cioccolatiere: quando gusto e professionalità si incontrano

Il miglior Maestro Cioccolatiere del 2022 è stato Andrea Slitti. Vediamo insieme qual è il percorso ideale per intraprendere questa professione.

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