Nata a Napoli nel 1989, sono agronomo e sommelier del vino, animata da una profonda passione per la natura e i suoi straordinari doni. Dedico il mio tempo ad esplorare e valorizzare tutto ciò che la terra ci offre, coniugando competenze tecniche e un sincero amore per l'ambiente.
Ritorna a Napoli per l’ottava edizione, Gustus – Il Salone Professionale dell’Agroalimentare e dell’Enogastronomia di qualità nel Centro del Mediterraneo.
L’analisi del ciclo di vita (Life Cycle Assessment – LCA) è un metodo utilizzato per quantificare l’impatto che ha un determinato prodotto sull’ambientale.
Scopriamo il fenomeno dell’erosione del suolo e la sua alterazione, che può influenzare la capacità produttiva, e di conseguenza anche i prodotti che mangiamo.
Sabato 18 giugno 2022 presso l’Hotel & Resort Le Axidie Marina di Aequa si terrà l’evento Summer White, firmato Gambero Rosso e dedicato ai freschi vini bianchi.
