Il meraviglioso mondo del vino si tinge di arancione: ma cosa sono gli Orange Wine e da cosa deriva questo “insolito” colore?
Leggi di più.. “Orange Wine” – vini né bianchi, né rossi, neppure rosè ma orange!
Autore: Rossella Piscopo
Nata a Napoli nel 1989, sono agronomo e sommelier del vino, animata da una profonda passione per la natura e i suoi straordinari doni. Dedico il mio tempo ad esplorare e valorizzare tutto ciò che la terra ci offre, coniugando competenze tecniche e un sincero amore per l'ambiente.
Taurasi DOCG: prima DOCG del sud Italia
Motivo di grande pregio e vanto per la regione Campania, in particolare per l’Irpinia, è quello di aver ottenuto nel 1993 la prima DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) di tutto il sud Italia per il vino “Taurasi”
Leggi di più.. Taurasi DOCG: prima DOCG del sud Italia
Terroir e varietalism: stessa vite ma diverso ambiente
Per conoscere e capire il mondo del vino bisogna imparare i termini giusti per evitare di incorrere in errore iniziando ad identificare le caratteristiche uniche della propria territorialità.
Leggi di più.. Terroir e varietalism: stessa vite ma diverso ambiente