La storia del tarallo ‘nzogna e pepe

Il tarallo ‘nzogna e pepe è una specialità della cultura gastronomica partenopea. Alla fine del Settecento era genere di prima necessità, oggi uno sfizio.

Le zeppole salate calabresi

Le zeppole salate calabresi sono un piatto tradizionale semplice e di facile preparazione che si consuma principalmente nel periodo natalizio.

Brasilena: la gassosa al caffè che esiste solo in Calabria

La Brasilena è una bevanda dissetante al gusto di caffè, ideata in Calabria ed unica al mondo.

Borgo 50, il ristorante di Bacoli inaugura la stagione estiva tra cucina e mixology

Tra cucina flegrea e mixology sostenibile, Borgo 50 inaugura la stagione estiva con nuove proposte e il giardino panoramico.

Drop Eventi, l’aperitivo in villa Floridiana è un successo!

Drop Eventi, nella splendida cornice della Villa Floridiana, propone per la sua community l’aperitivo al tramonto più cool della movida partenopea

Dirty Coffee: non chiamatelo caffè latte

L’ormai virale Dirty Coffee è la bevanda a base di caffè latte, dall’effetto “sporco”, che sta spopolando sui social e soprattutto su TikTok.

I sapori dell’estate secondo Taverna La Riggiola: il territorio protagonista del menu

Da Taverna La Riggiola Pietro Micillo affiancato dallo chef Marco Montella porta a tavola una cucina semplice e saporita, fondata sulla cucina borbonica ma rivisitata in chiave moderna.

I fiori da mangiare che coinvolgono i 5 sensi

Dall’antico al moderno, il trend gourmet dei fiori eduli prende il decollo.

I cocktail che non passano mai di moda

Quali sono i cocktail più cool? Abbiamo stilato una top 5 di quelli che secondo noi sono i drink più bevuti, non solo perché buoni, ma anche perché alla moda.

La fonduta e le sue varie tipologie, conosciamole insieme!

Conosciamo insieme la fonduta, un piatto tipico della Val D’Aosta; ma ne esistono anche altri tipi. Sapete a cosa ci stiamo riferendo?