I peperoni imbottonati facili da preparare

I peperoni imbottonati costituiscono un secondo piatto, ma perché no, pure un piatto unico che esalta i sapori della cucina mediterranea.

Peppe Guida firma i burger di Public House Caserta

La cucina mediterranea di Peppe Guida incontra l’anima creativa di Ornella Buzzone. Dalla collaborazione tra i due chef nasce il nuovo percorso estivo di Public House Caserta.

Alcune ricette light per la cura di sé

Che sia per migliorare la vostra alimentazione o semplicemente per affrontare la prova costume che inizia ad avvicinarsi, ecco alcune ricette light per voi!

Il Parmigiano Reggiano: alla scoperta del re dei formaggi

Il Parmigiano Reggiano è una prelibatezza italiana senza eguali. Scopriamolo insieme attraverso la sua storia, la sua preparazione e grazie a due ricette speciali.

Storie di pasta: c’erano una volta gli ziti… e come prepararli al forno

Gli ziti hanno origini meridionali, è la pasta spezzata per eccellenza.

Cioccolato di Modica: una storia di gusto

Gustoso, goloso e dalla texture unica il cioccolato di Modica è uno dei prodotti dolciari più famosi della Sicilia.

Pane cunzatu: cos’è questo originale cibo siciliano?

Una ricetta tipica siciliana che si tramanda da tempi antichi, quando, con pochi ingredienti e facilmente reperibili, venivano preparate pietanze incredibili.

Quanto incide il clima sul gusto del vino?

Il clima è il vero protagonista del vino: temperatura, pioggia e sole modellano ogni annata, influenzando aromi, acidità e struttura nel bicchiere.

Coca Cola e Pepsi: scontro tra titani!

Una delle disfide maggiori in ambito culinario è quello tra Coca Cola e Pepsi. Le due bibite si contendono il primato da decenni. Conosciamo le loro differenze!

Grande successo a Napoli per la ventesima edizione di VitignoItalia

Dal 17 al 19 maggio VitignoItalia ha accolto alla Stazione Marittima di Napoli migliaia di visitatori in uno degli appuntamenti più attesi del panorama enologico nazionale.