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Il Biscotto bresciano: la ricetta

Ogni cultura ha le sue tradizioni anche in campo culinario. Il Biscotto bresciano è un esempio perfetto di questi cibi dalle antiche origini.

Food&Drink

Brioche, cornetto e croissant: quali sono le differenze?

Anastasia Cicciarello Settembre 5, 2024 bar brioche burro cameriera cioccolato colazione cornetto crema croissant differenze dolce Dolci equivoco formaggio francesi ingredienti italia lievitazione mangiare marmellata mousse nord paese pasto salati salato sud uova

Voi con quale dolce preferite fare colazione? Vediamo insieme le principali differenze tra brioche. cornetto e croissant.

Food&Drink

I 10 ingredienti più versatili in cucina

Ginevra Van Deflor Agosto 25, 2024 burro carote Cucina ingredienti ingredienti 2022 ingredienti freschi e genuini ingredienti versatili legumi pasta pasta e patate patate riso salsa al pomodoro salsa di soia uova yogurt

Vi siete mai chiesti quali siano i 10 ingredienti più versatili in cucina, che vi permettono di preparare piatti salati e dolci, da colazione a cena? Eccoli!

Food&Drink

Le moeche: storia di una tradizione quasi scomparsa

Benedetta Di Nunno Agosto 17, 2024 cibo Cucina food granchi ingredienti laguna veneziana moeche storia tradizione

In pochi conoscono le moeche, ma proprio per questo motivo è da provare e scoprire.

Food&Drink

Scaccia ragusana: origini e ricetta

Rosanna Falco Giugno 30, 2024 #madeinitaly food foodstreet ingredienti italia origini pietanzagustosa procedimento Ragusa ricetta rosticceriasicula Scaccia sicilia varianti

Oggi scopriamo la scaccia, pietanza tradizionale siciliana che affonda le sue origine nel diciassettesimo secolo, con tanto di ricetta per replicarla a casa!

Food&Drink

Il vino avrà una nuova etichetta

Rossella Piscopo Marzo 7, 2024 agricoltura agronomo allergenti enologia enologo Europa ingredienti italia nuova etichetta per i vini PAC politica agricola comune QR code sommelier ue unione europea uva Vini italiani vino vino bianco vino rosato vino rosso

Tutte le case vitivinicole saranno tenute ad adeguarsi ai recenti standard di etichettatura fornendo dettagli non precedentemente inclusi nelle etichette.

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Qual è la differenza tra Prosciutto Cotto e Prosciutto Crudo?

Redazione Hermes Magazine Febbraio 16, 2023 alimenti calorie differenze cotto e crudo food ingredienti prosciutto cotto prosciutto crudo salumi

I salumi sono per molte persone un vero e proprio piacere della vita, soprattutto nella loro versione più classica e tradizionale del prosciutto crudo e cotto.