Nasce a Napoli dalla collaborazione dell’Università Parthenope con AVPN, FIPE Campania e CNR-DSU, l’ Osservatorio Socio-Economico della Pizza Napoletana.
Associazione Verace Pizza Napoletana: 40 anni di una storia verace
L’Associazione Verace Pizza Napoletana compie i suoi primi 40 anni e per l’occasione ha dedicato incontri, pizze a 3400 mt di altitudine e convegni per celebrare una storia verace lunga quasi mezzo secolo.
Mozzarè Casearia presenta la nuova linea di fritti “Laboratorio Partenopeo”
Al ristorante Fresco di Napoli, Mozzarè Casearia ci parla di un rebranding dell’azienda e della nuova linea di fritti che omaggia la tradizione partenopea.
