La soppressata molisana, storia e caratteristiche

Scopriamo insieme la soppressata molisana, di cosa si tratta e come gustarla al meglio.

Un piatto tipico lombardo: Brüscitt e polenta

Sulle tavole di Busto Arsizio la ricetta tradizionale di Brüscitt e polenta.

Tre dolci ricette al Matcha

Chi ha detto che il tè è solo da bere? Vediamo insieme come preparare biscotti, gelato e tiramisù

Torta di Pepe: una ricetta tipica di Camaiore

La Torta di Pepe, o Torta coi Becchi, è una torta salata tipica di Camaiore, ridente cittadina in provincia di Lucca, a base di riso, ricotta e, ovviamente, pepe!

Il Biscotto bresciano: la ricetta

Ogni cultura ha le sue tradizioni anche in campo culinario. Il Biscotto bresciano è un esempio perfetto di questi cibi dalle antiche origini.

Rustici leccesi: cosa sono e come si preparano?

Una delizia poco conosciuta al resto d’Italia: ecco a voi la ricetta dei buonissimi rustici leccesi.

Una prelibatezza emiliana: le lasagne alla bolognese

Storia e ricetta delle lasagne alla bolognese, uno dei piatti più gustati in Italia e non solo.

Avanguardia in cucina: Massimo Bottura

Oggi parliamo di Massimo Bottura, lo chef che ha vinto il titolo di miglior ristorante del mondo nel 2016 e 2018 e 3 stelle Michelin.

Magnum lancia Michelangelo il gelato limited edition

La novità 2022 di Algida nella linea Magnum sarà il Magnum Michelangelo Piacere Universale e siamo tutti curiosi di scoprirne gli ingredienti e il gusto.

Parasite: come preparare lo Jjapaguri presente nel film?

Parasite è stato indubbiamente uno dei film più importanti del 2019. In una scena, viene preparato un piatto di nome Jjapaguri. Scopriamo oggi come prepararlo.