Fonte foto: koelnmesse.it/anuga/home/
Che cos’è Anuga
La fiera Anuga ospiterà migliaia di visitatori nel commercio alimentare e della ristorazione; gli espositori verranno da 198 Paesi diversi e saranno divisi in dieci tematiche specifiche, il tutto corollato da un programma ricco di eventi.
Nell’edizione del 2019 si sono registrati 7.590 espositori – tra cui aziende di alimenti e bevande, servizi per il catering e commercio al dettaglio, commercianti specializzati in prodotti freschi – e circa 170.000 visitatori provenienti da tutto il mondo, cosa che l’ha resa tra le principali manifestazioni per il Food & Beverage internazionale in 284.000 mq lordi di superficie.
Anuga è il posto giusto dove scoprire il futuro dell’industria di settore e dove poter stabilire nuovi contatti commerciali internazionali nel settore alimentare e delle bevande con produttori, importatori e commercianti all’ingrosso, grazie anche un intenso programma di comunicazione e iniziative dedicate, poiché accoglierà anche migliaia di giornalisti e reti televisive provenienti da 50 paesi differenti, un’occasione per una eccellenti visibilità.
Fonte foto: https://www.anuga.com/
Cosa troveremo all’interno di Anuga
La grande varietà di prodotti che l’industria del Food & Beverage offre è perfettamente rappresentata all’interno di Anuga. Ci saranno 10 saloni tematici che rappresenteranno uno specifico settore, per offrire prodotti e servizi tra cui:
- Anuga fine food per i prodotti gourmet e gastronomici, alimenti generici
- Anuga frozen food per i cibi surgelati e gelati
- Anuga meat per carne, salsicce, selvaggina e pollame
- Anuga chilled & fresh food per cibi pronti e di gastronomia, prodotti ittici, frutta e verdura
- Anuga dairy per i prodotti caseari
- Anuga bread & bakery per i prodotti da forno, pane e snack
- Anuga drinks per le bevande
- Anuga organic per i prodotti biologici
- Anuga hot beverages per tè, caffè, bevande calde in genere
- Anuga culinary concepts per le nuove tecnologie ed equipaggiamento per il catering e la ristorazione
Qualche informazione…
La manifestazione Anuga si terrà a Colonia da sabato 9 a mercoledì 13 ottobre 2021, tutti i giorni dalle 10:00 alle 18:00. Sul sito della fiera si possono trovare tutti i dettagli per partecipare alla manifestazione sia come spettatori, sia come espositori, per potersi confrontare con esperti da tutto il mondo e per scambiarsi opinioni e presentare idee, concetti e soluzioni per l’industria alimentare.
Nata a Napoli nel 1989, sono agronomo e sommelier del vino, animata da una profonda passione per la natura e i suoi straordinari doni. Dedico il mio tempo ad esplorare e valorizzare tutto ciò che la terra ci offre, coniugando competenze tecniche e un sincero amore per l’ambiente.