Fonte foto: ischiasafari.it
Torna a settembre uno degli eventi più attesi dagli amanti della cucina e delle eccellenze italiane: Ischia Safari, la manifestazione enogastronomica che ogni anno trasforma l’isola verde in un palcoscenico di sapori, profumi e cultura del buon cibo. L’edizione 2025, in programma il 21, 22 e 23 settembre, promette un’esperienza ancora più ricca e coinvolgente.
Organizzato dall’associazione Ischia Saperi e Sapori, l’evento giunge alla nona edizione e si conferma come punto d’incontro per chef stellati, pizzaioli, pasticcieri, artigiani del gusto e appassionati da tutta Italia e non solo. Tre giorni intensi, in cui la passione per la cucina si mescola con il desiderio di valorizzare il territorio e i suoi prodotti d’eccellenza.
Il programma si apre domenica 21 settembre dalle 19.30 con l’elegante Cena di Gala all’Hotel Regina Isabella nel cuore del comune di Lacco Ameno: una serata esclusiva riservata a 200 ospiti che potranno assaporare piatti creati da circa trenta tra i migliori cuochi del panorama italiano.
Il giorno seguente, lunedì 22, sarà dedicato al confronto e alla condivisione tra professionisti. In mattinata si terrà una tavola rotonda aperta a chef, giornalisti ed esperti del settore, nel pomeriggio spazio al relax con un brunch panoramico, prima di immergersi nell’evento clou: la grande Festa al Parco Termale Negombo, a partire dalle dalle ore 19.30, anch’essa situato nel comune di Lacco Ameno.
Infine, martedì 23 a partire dalle 11.30, ci si sposterà a Forio presso Lisola Restaurant dove si terrà il concorso “Un dolce per Ischia by Mulino Caputo“, uno degli sponsor dell’evento.
Ischia Safari è molto più di un festival gastronomico ma è un percorso emozionante tra tradizione e studio per il buon cibo, in uno dei luoghi più affascinanti del Mediterraneo con un’infinità di chef, pasticcieri e pizzaioli. Un’occasione imperdibile per chi ama buone pietanze, la bellezza e l’arte dell’ospitalità italiana.
Per maggiori informazioni e per poter acquistare i biglietti, è possibile consultare il sito ufficiale della festa: ischiasafari.it
Nata a Napoli nel 1989, sono agronomo e sommelier del vino, animata da una profonda passione per la natura e i suoi straordinari doni. Dedico il mio tempo ad esplorare e valorizzare tutto ciò che la terra ci offre, coniugando competenze tecniche e un sincero amore per l’ambiente.
