Alla scoperta delle zucchine

Oggi andiamo a conoscere meglio le zucchine: cosa sono, le loro proprietà e due gustose ricette per provare la loro bontà!

Il casatiello napoletano: il simbolo della Pasqua cristiana

Origini e ricetta del casatiello napoletano, re indiscusso della Pasqua.

Il sartù di riso: piatto tipico napoletano

Il sartù di riso è un piatto tipico della cucina napoletana. Presenta due varianti: il sartù di riso rosso e quello bianco.

Auguri Meg Ryan: i suoi migliori film

Meg Ryan è un’attrice talentuosa capace di interpretare i più svariati personaggi, da film di guerra a commedie romantiche.

Carne alla pizzaiola: la ricetta napoletana

La carne alla pizzaiola è una ricetta napoletana la cui origine risale al 1854 a seguito di una rissa. Scopriamo la storia e la ricetta.

L’arte di fare il pane attraverso i migliori libri sulla panificazione

Il nostro consiglio sui migliori libri che trattano di panificazione, per imparare al meglio l’arte bianca ed ottenere un ottimo pane anche a casa propria.

Le rampe del petraio: una fuga dalla città ricca di meraviglie

Le rampe del Petraio rappresentano un’oasi di pace, una piccola città all’interno della città di Napoli. Sono 503 gradini che collegano il Vomero con Chiaia.