Idee per un Carnevale fuori porta

Scopriamo insieme alcune mete italiane ed estere, in cui passare il Carnevale 2025. La festa più colorata dell’anno all’insegna di sfilate e divertimenti.

La soppressata molisana, storia e caratteristiche

Scopriamo insieme la soppressata molisana, di cosa si tratta e come gustarla al meglio.

I migliori piatti dal mondo: la moussakà

Scopriamo insieme origine, storia, curiosità e ricetta della moussakà, uno dei piatti tradizionali della cucina greca più amati.

Cibo e letteratura: un amore indissolubile

Un viaggio nella letteratura, attraverso il cibo che descrive ambientazioni, sensazioni e personaggi e ci permette di riscoprire il suo simbolico.

Il cannolo siciliano, una bontà tutta italiana

Il cannolo siciliano è uno dei dolci più amati in Italia, ma la sua origine non è particolarmente chiara.

Aragosta alla catalana: ricetta tipica sarda

Potrebbe sembrare un piatto tipico spagnolo, ma si tratta invece di una specialità sarda cucinata soprattutto ad Alghero. Scopriamo la ricetta dell’aragosta alla catalana.

Fiumi di vino all’Anteprima VitignoItalia 2024

Anteprima VitignoItalia 2025 ha celebrato l’eccellenza del vino italiano a Napoli con oltre 500 etichette e 100 cantine, coinvolgendo esperti e appassionati.

Gli alimenti che rinforzano il sistema immunitario

La natura è da sempre l’alleata del nostro benessere, ecco allora gli alimenti che se consumati regolarmente rinforzano il nostro sistema immunitario.

Scopriamo la pasta ca’ muddica atturrata

Scopriamo insieme una specialità siciliana dai mille nomi diversi, ma universalmente riconosciuta (almeno nell’isola) come “pasta ca’ muddica atturrata”!

Pinsami, la Pinsa Romana tra gusto e tradizione

La Pinsa è un panificato tipico del Belpaese, gustoso e salutare. Per scoprire qualcosa di più vedi il sito Pinsami, realtà del Made in Italy che ha una sola chiara missione: far conoscere la Pinsa di qualità al maggior numero di persone possibili.