Il biancomangiare è un dolce semplice dalle origini antichissime. La sua ricetta non è quasi mai variata e da sempre allieta i palati di grandi e piccini.
Leggi di più.. Biancomangiare: storia, curiosità e ricetta
Tag: dolce
La ricetta tradizionale del castagnaccio e le sue origini
La ricetta tradizionale del castagnaccio si perde nella notte dei tempi. Scopriamola insieme.
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Brioche, cornetto e croissant: quali sono le differenze?
Voi con quale dolce preferite fare colazione? Vediamo insieme le principali differenze tra brioche. cornetto e croissant.
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Pan Ducale: il dolce della tradizione abruzzese
Pan Ducale: il dolce abruzzese di tradizione popolare, diventato nobile, è apprezzato per i suoi ingredienti semplici e genuini fin dal 1300.
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Il Miacetto, dolce tipico di Cattolica
Somigliante al panforte toscano o al pan pepato modenese, s’infornava in tempo di magro prima del Natale. Oggi è una specialità apprezzata tutto l’anno.
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Le Paste di mandorla: i famosi dolci siciliani
Conosciute anche come paste reali, le paste di mandorle sono dei dolci versatili e dal sapore dolcissimo ed unico al mondo.
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Sono buonissimi e fanno parte della tradizione Treiana: i Calcioni
Scopriamo la ricetta dei calcioni
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Amor polenta: storia e ricetta del dolce tipico di Varese
Il dolce di Varese, l’amor polenta, è stato creato in omaggio alla città con tutti i suoi ingredienti tipici. Ecco la ricetta e la sua storia!
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Le zeppole di San Giuseppe, il dolce tipico per la festa del Papà
Da secoli in Meridione le zeppole con il ripieno di crema pasticcera sono il dessert classico del 19 marzo: scopriamo insieme da dove arriva questa tradizione e come prepararle.
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Torta caprese: origini e ricetta del celebre dolce campano
Mandorle e cioccolato, ma niente farina e lievito: ecco gli ingredienti principali della torta caprese, un dolce della tradizione partenopea, nato per sbaglio e ora amato da tutti.
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