IO VINO 2026 si terrà a Roma per scoprire vini autoctoni delle Marche e della Campania, degustazioni e cultura del territorio con masterclass e premi dedicati.
Ci sono luoghi a Napoli che non sono semplici ristoranti, ma presìdi di memoria. La Cantinella, guidata da Giorgio Rosolino e sua figlia Sandy, sul lungomare di Napoli, è uno di questi.
Torta al testo: un cibo regionale che viene da lontano
Le origini della torta al testo, un cibo tradizionale umbro, arrivano da molto lontano. Ecco svelati tutti i segreti di questo ottimo piatto tradizionale.
