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Tappa nel Cilento per Gusto Italia

Tappa nel Cilento per Gusto Italia

Da giovedì 23 luglio a domenica 2 agosto, la fiera itinerante dedicata alle tipicità italiane e alle tradizioni artigiane raggiungerà Marina di Camerota, nel Cilento.
Rustici leccesi: cosa sono e come si preparano?

Rustici leccesi: cosa sono e come si preparano?

Una delizia poco conosciuta al resto d’Italia: ecco a voi la ricetta dei buonissimi rustici leccesi.
Storie di pasta: conosciamo gli spaghetti alla chitarra e prepariamoli

Storie di pasta: conosciamo gli spaghetti alla chitarra e prepariamoli con le pallottine

Dalla curiosa forma allungata e quadrata, gli spaghetti alla chitarra sono tipici della tradizione abruzzese. Ecco la storia delle loro origini.
La puccia pugliese fra tradizione e preparazione

La puccia pugliese fra tradizione e preparazione

La puccia fa parte della tradizione culinaria della Puglia, in particolar modo del Salento e del tarantino. Scopriamola insieme.
ficazza

Ficazza, un salume “di mare”

La ficazza, chiamata anche “salame di tonno” e considerata un salume di mare. Dalla Sicilia “con furore”, vieni a scoprire come viene preparata questa delizia!
In arrivo la XVIII edizione di "Cenando sotto un Cielo Diverso"

In arrivo la XVIII edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso”

Torna il 7 luglio a Villa Tony l’appuntamento con “Cenando sotto un Cielo Diverso”, l’evento benefico che giunge alla sua diciottesima edizione.
Il coniglio all'ischitana: una ricetta prelibata

Il coniglio all’ischitana: una ricetta prelibata

Scopriamo insieme la ricetta del coniglio all’ischitana, una vera e propria prelibatezza.
Alla scoperta del Re della tavola friulana: il frico

Alla scoperta del Re della tavola friulana: il frico

Scopriamo insieme le origini del più famoso piatto tipico friulano, il frico.

Borgo 50, il ristorante di Bacoli inaugura la stagione estiva tra cucina e mixology

Tra cucina flegrea e mixology sostenibile, Borgo 50 inaugura la stagione estiva con nuove proposte e il giardino panoramico.
I sapori dell’estate secondo Taverna La Riggiola: il territorio protagonista del menu

I sapori dell’estate secondo Taverna La Riggiola: il territorio protagonista del menu

Da Taverna La Riggiola Pietro Micillo affiancato dallo chef Marco Montella porta a tavola una cucina semplice e saporita, fondata sulla cucina borbonica ma rivisitata in chiave moderna.