Gnocco fritto: l’irresistibile re dello street food emiliano
Un rombo di pasta lievitata può essere irresistibile? Sì, se si tratta dello gnocco fritto, il re indiscusso tra lo street food emiliano.
Un rombo di pasta lievitata può essere irresistibile? Sì, se si tratta dello gnocco fritto, il re indiscusso tra lo street food emiliano.
Non potete dire di conoscere l’Emilia Romagna se non avete assaggiato i suoi mitici tortellini; la regione, tuttavia, offre decine di altre delizie culinarie.
Il Caval pist è da assaggiare. Una carne da gustare cruda che coniuga il piacere del palato con la genuinità. Piatto tipico emiliano che conquista.