L’insalata caprese è uno dei tanti classici della cucina italiana. Semplice, veloce e di pochi ingredienti, tuttavia ha una storia curiosa. Scopriamola insieme!
Leggi di più.. Caprese: il piatto che non passa mai di moda
Tag: Basilico
Fileja con la ‘nduja, un piatto calabrese
La fileja con la ‘nduja è un vero piatto tipico della tradizione locale del vibonese in Calabria, dal sapore ineguagliabile.
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La Puttanesca, storia e ricetta dell'”Aulive e chiapparielli”
Di origini napoletane, la Puttanesca si distingue per essere un piatto semplice e dal gusto intenso, che racchiude un insieme di sapori freschi e mediterranei. Qui la ricetta classica e qualche curiosità!
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5 piatti da mangiare a primavera
La primavera porta sapori e profumi che annunciano le giornate lunghe, il tepore del sole, delle prime giornate coi piedi nella sabbia e nell’acqua di mare.
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Il Basilico esce dal piatto
Vi racconto il basilico: pianta che nel corso dei secoli ha incantato con il suo profumo più soave di quello delle rose ed aiutato grazie alle sue proprietà.
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Quali sono i piatti italiani più famosi al mondo? Scopriamoli
Viaggiare permette di ampliare gli orizzonti. Gli italiani all’estero, però, non vedono l’ora di ritrovare gli odori e i sapori dei piatti italiani più famosi.
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La vera pizza napoletana fatta in casa
Siete pronti per assaggiare la vera pizza napoletana fatta in casa? Ecco a voi la ricetta per gustare una pizza proprio come quella Napoletana.
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Erbe aromatiche e fili di poesie
Le erbe aromatiche, domestiche e insieme ricche di mistero, si intrecciano nei secoli alla poesia e alla metafora del filo.
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