Il dolce di Varese, l’amor polenta, è stato creato in omaggio alla città con tutti i suoi ingredienti tipici. Ecco la ricetta e la sua storia!
Leggi di più.. Amor polenta: storia e ricetta del dolce tipico di Varese
Tag: cibo
Torta al testo: un cibo regionale che viene da lontano
Le origini della torta al testo, un cibo tradizionale umbro, arrivano da molto lontano. Ecco svelati tutti i segreti di questo ottimo piatto tradizionale.
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Prodotti bio in Italia: un mercato in continua crescita
I prodotti alimentari bio, ormai da diversi anni sono parte integrante del paniere di spesa degli italiani.
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22 marzo: Giornata Mondiale dell’Acqua
Il 22 marzo è la Giornata Mondiale dell’Acqua e tutti noi dobbiamo proteggere questa risorsa essenziale per la vita oggi e per le generazioni future.
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Combattere lo stress a tavola: gli alimenti da non far mancare nella propria dieta
Il benessere inizia a tavola: per combattere lo stress è giusto non lasciare il nostro corpo in carenza di vitamine e minerali essenziali per il nostro star bene. Ma quali sono? Vediamoli insieme.
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Piazza di Mondovì: una perla piemontese
Oggi ci troviamo a Mondovì, una delle antiche perle piemontese, che ci svelerà i suoi segreti e non solo!
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Testaroli e panigacci: declinazioni di una ricetta
Quella dei testaroli è una ricetta ligure antichissima, che nel tempo ha visto diversificare la sua preparazione nel territorio per la preparazione di prelibatezze.
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Come il catering trasforma i pranzi scolastici
L’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata nella crescita dei bambini è un tema sempre più al centro delle discussioni relative al benessere infantile. In questo contesto, i servizi di catering per asili scolastici giocano un ruolo cruciale
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I 10 piatti più mangiati al mondo
Per gli amanti del gusto e della buona cucina che amano scoprire sempre nuovi sapori, ecco i 10 piatti più mangiati al mondo!
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Gnocco fritto: l’irresistibile re dello street food emiliano
Un rombo di pasta lievitata può essere irresistibile? Sì, se si tratta dello gnocco fritto, il re indiscusso tra lo street food emiliano.
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