Quante varietà di radicchio conoscete?

Quante varietà di radicchio conoscete?

Sapevate che ciò che chiamiamo comunemente radicchio, in realtà ha tanti nomi, tante forme e tanti gusti diversi? Scopriamole insieme.

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Storie di Chef

Storie di Chef: Gennaro Esposito

Gennaro Esposito, chef di Vico Equense e star della tv è celebre per una cucina in cui il prodotto d’eccellenza è al primo posto, trattato con creatività e rispetto per la tradizione.

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Storie di Chef: Carlo Cracco

Storie di Chef: Carlo Cracco

Carlo Cracco è uno dei più famosi chef superstar della televisione. Allievo del Maestro Marchesi, stupisce per la sua cucina innovativa.

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"I Love San Marzano DOP" celebra il Re dei pomodori nel mondo

“I Love San Marzano DOP” celebra il Re dei pomodori nel mondo

Al ristorante Fuoco Lento di Napoli la presentazione di “I Love San Marzano DOP”: il programma di promozione e valorizzazione del Pomodoro più famoso del mondo.

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Bufala Fest a Napoli, le novità dell'edizione 2022

Bufala Fest 2022: ecco cosa ci aspetta

Dopo il Pizza Village, la città di Napoli è pronta ad accogliere il Bufala Fest, un’altra iniziativa che si pone come obiettivo quello di valorizzare il patrimonio culturale e gastronomico campano.

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Palazzo Petrucci

Palazzo Petrucci incontra Casale del Giglio

Napoli: a Palazzo Petrucci gli chef stellati Lino Scarallo e Gino Pesce incontrano Casale del Giglio. Ecco il racconto di una giornata speciale.

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Storia della cucina italiana a fumetti: il libro che racconta la cucina italiana

“Storia della cucina italiana a fumetti”: il libro che racconta la cucina italiana

La storia della cucina italiana, narrata a fumetti. Uscito a giugno in Italia, il volume è arrivato anche negli USA, dove è stato presentato a New York.

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Dinner Club

Dinner Club: sei personaggi in cerca di ricette

Dinner Club, il nuovo show di Prime Video, con Carlo Cracco e sei vip, viaggia alla scoperta di piatti tipici italiani e dell’ingrediente perfetto: il divertimento a tavola.

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