street food - Hermesmagazine

Un gusto da provare: il “Caval pist”

Il Caval pist è da assaggiare. Una carne da gustare cruda che coniuga il piacere del palato con la genuinità. Piatto tipico emiliano che conquista.

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I 10 piatti più mangiati al mondo

Chiara Carandente Tartaglia Febbraio 14, 2024 Africa equatoriale alimenti Buongustai cacao ciambella cibo cioccolato cucina giappoese cucina orientale donuts fast food Gabon gelato gelato artigianale gelato artigianale italiano hamburgeer iran Kebab Massaman curry maya Muamba Chicken origine thailandese paella paella de marisco paella valenciana piatti piatti più mangiati al mondo pizza pizza napoletana pollo al curry spagna street food Sushi Valencia

Per gli amanti del gusto e della buona cucina che amano scoprire sempre nuovi sapori, ecco i 10 piatti più mangiati al mondo!

Food&Drink

Gnocco fritto: l’irresistibile re dello street food emiliano

Alessandra Brevi Febbraio 13, 2024 cibo food gnocco fritto street food tradizione emiliana

Un rombo di pasta lievitata può essere irresistibile? Sì, se si tratta dello gnocco fritto, il re indiscusso tra lo street food emiliano.

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Gofri: dall’800 allo street food

Monica Petronzi Gennaio 24, 2024 Cucina cucina e storia gaufres Gofri Piemonte ricetta ricette tradizionali street food waffles

Il gofri è una tipica pietanza che non solo resiste al tempo, ma oggi torna a far parlare di sé grazie alla sua gustosa semplicità.

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Schiacciata di cipolle rosse di Cannara

Benedetta Di Nunno Gennaio 1, 2024 cipolla di Cannara cucinare tradizionale la buona tavola prodotti genuini ricette facili ricette regionali ricette tipiche ricette tipiche umbre ricette umbre street food torte salate tradizioni italiane Umbria

Ingrediente semplice, la cipolla di Cannara arricchisce il gusto delle focacce. La schiacciata umbra è un piatto facile e buonissimo, da provare assolutamente.

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Panelle e cazzilli: il finger food siciliano

Chiara Zanini Agosto 12, 2023 arancini di riso cazzilli crocchette crocchette di patate farina di ceci finger food pane panelle sicilia street food

La Sicilia è la patria dello street food, visto che offre decine di piatti sfiziosi che si possono mangiare camminando, come il panino con panelle e cazzilli.

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Olive all’ascolana: tutti i segreti per farle perfette

Tatiana Rafficoni Agosto 10, 2023 ascoli cibo food Olive olive all'ascolana street food

Le olive all’ascolana sono originarie di Ascoli Piaceno ma sono divenute ormai un piatto che si gusta in tutta Italia. Qui la ricetta e tutti i segreti per farle buone come quelle della friggitoria!

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Frittatine fantastiche e dove trovarle

Alessia Giannino Aprile 8, 2023 50 Kalò concettina ai tre santi di matteo fiorenzano frittatine frittatine di pasta frittura imperatore napoli street food

I posti migliori dove gustare le migliori frittatine di pasta a Napoli.

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Sardegna: arriva il Beer food Summer Fest

Chiara Carandente Tartaglia Agosto 10, 2022 ac/dc agosto Beer Food Summer Fest birrifici artigianali cibo Comune di Sant'Antioco concerti ferragosto giochi GolaSeca hobby Italia's got talent Italia’s Got Talent 2021 Posada Queen Radio Sintony Ride Gorilla Sant'Antioco sardegna Sardinia Happy Events stand street food Visit Sant'Antioco

Arriva la rovente settimana del Ferragosto e con sé il Beer Food Summer Fest 2022, un evento speciale che si terrà a Sant’Antioco, in Sardegna!

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Pani ca Meusa: lo street food palermitano

Elisa Proietti Febbraio 15, 2022 Cattedrale di Palermo cibo cibo di strada Palermo pani ca meusa pani cunzatu ricette antiche ricette ebraiche sicilia street food tradizioni vastedda

Il pani ca meusa incarna ormai il volto del cibo di strada siciliano. Scopriamo insieme la preparazione del piatto e alcune curiosità sulle sue antiche origini.