La Puttanesca, storia e ricetta dell'"Aulive e chiapparielli"

La Puttanesca, storia e ricetta dell'”Aulive e chiapparielli”

Di origini napoletane, la Puttanesca si distingue per essere un piatto semplice e dal gusto intenso, che racchiude un insieme di sapori freschi e mediterranei. Qui la ricetta classica e qualche curiosità!

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"I Love San Marzano DOP" celebra il Re dei pomodori nel mondo

“I Love San Marzano DOP” celebra il Re dei pomodori nel mondo

Al ristorante Fuoco Lento di Napoli la presentazione di “I Love San Marzano DOP”: il programma di promozione e valorizzazione del Pomodoro più famoso del mondo.

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Caprese: il piatto che non passa mai di moda

Caprese: il piatto che non passa mai di moda

L’insalata caprese è uno dei tanti classici della cucina italiana. Semplice, veloce e di pochi ingredienti, tuttavia ha una storia curiosa. Scopriamola insieme!

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Bufala Fest a Napoli, le novità dell'edizione 2022

Bufala Fest 2022: ecco cosa ci aspetta

Dopo il Pizza Village, la città di Napoli è pronta ad accogliere il Bufala Fest, un’altra iniziativa che si pone come obiettivo quello di valorizzare il patrimonio culturale e gastronomico campano.

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Palazzo Petrucci

Palazzo Petrucci incontra Casale del Giglio

Napoli: a Palazzo Petrucci gli chef stellati Lino Scarallo e Gino Pesce incontrano Casale del Giglio. Ecco il racconto di una giornata speciale.

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