Di origini napoletane, la Puttanesca si distingue per essere un piatto semplice e dal gusto intenso, che racchiude un insieme di sapori freschi e mediterranei. Qui la ricetta classica e qualche curiosità!
Leggi di più.. La Puttanesca, storia e ricetta dell'”Aulive e chiapparielli”
Al ristorante Fuoco Lento di Napoli la presentazione di “I Love San Marzano DOP”: il programma di promozione e valorizzazione del Pomodoro più famoso del mondo.
Leggi di più.. “I Love San Marzano DOP” celebra il Re dei pomodori nel mondo
L’insalata caprese è uno dei tanti classici della cucina italiana. Semplice, veloce e di pochi ingredienti, tuttavia ha una storia curiosa. Scopriamola insieme!
Leggi di più.. Caprese: il piatto che non passa mai di moda
Dopo il Pizza Village, la città di Napoli è pronta ad accogliere il Bufala Fest, un’altra iniziativa che si pone come obiettivo quello di valorizzare il patrimonio culturale e gastronomico campano.
Leggi di più.. Bufala Fest 2022: ecco cosa ci aspetta
Napoli: a Palazzo Petrucci gli chef stellati Lino Scarallo e Gino Pesce incontrano Casale del Giglio. Ecco il racconto di una giornata speciale.
Leggi di più.. Palazzo Petrucci incontra Casale del Giglio
Storia e ricetta di uno dei simboli del Carnevale, la lasagna napoletana.
Leggi di più.. La tradizionale lasagna di Carnevale napoletana
Alla scoperta di Nino Panella, della sua arte e, in particolare, delle sue “7 Meraviglie”.
Leggi di più.. Alla scoperta della pizzeria di Nino Pannella e delle sue “7 Meraviglie”
